Evoluzione degli Squali è una nuova funzionalità di Hungry Shark che consente ad alcuni squali di evolversi e diventare più potenti. Per poterla utilizzare, è necessario soddisfare alcuni requisiti a seconda dello squalo.

Una volta evoluti, gli squali:

• Salgono di 3 posizioni e aumentano di dimensione.
• Possono salire di altri 10 livelli.
• Divorano tutti i nemici che avevano dietro di sé.
• Hanno statistiche migliorate come dimensioni e salute.
• Possono migliorare di nuovo le loro statistiche di +5.