Il s'agit d'une nouvelle fonction de Hungry Shark qui permet à certains requins d'évoluer pour devenir plus puissants. Pour pouvoir l'utiliser, il faut remplir certaines conditions propres à chaque requin.

Après évolution, les requins :

• avancent de 3 rangs et grandissent ;
• gagnent +10 en niveau maximum ;
• mangent tous les ennemis qu'ils ont distancés ;
• gagnent des bonus de stats (taille, santé, etc.) ;
• peuvent à nouveau améliorer leurs stats de +5.